Beschrijving
De Diamond Friteuse PRO 600 in de krachtige 9kW uitvoering is de perfecte keuze voor horecazaken waar snelheid en volume essentieel zijn. Dankzij de compacte breedte van slechts 300 mm past dit tafelmodel moeiteloos in elke professionele bakwand. Dit toestel uit de PRO 600 EVO-serie is specifiek vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een duurzaam apparaat dat betrouwbaarheid en industriële kracht combineert. Omdat deze friteuse op 400V werkt met een verhoogd vermogen, bent u bovendien verzekerd van een extreem kort temperatuurherstel bij bevroren producten.
Super-Power prestaties met kantelbare weerstanden
Het gebruik van de Diamond Friteuse PRO 600 garandeert een uiterst efficiënte workflow tijdens de drukste piekuren. Het toestel beschikt namelijk over gepantserde rvs-weerstanden die met 9kW direct in de olie zijn ondergedompeld. Hierdoor wordt de 10 liter olie razendsnel verhit naar de gewenste temperatuur tussen 100°C en 180°C. Daarnaast is het weerstandsblok achterwaarts kantelbaar uitgevoerd voor maximaal gebruiksgemak. Bovendien kunt u de kuip na afloop van de dag zeer eenvoudig en grondig reinigen. Vervolgens bent u altijd direct klaar voor de volgende shift.
Hygiënisch design en optimale oliekwaliteit
Bij de Diamond Friteuse PRO 600 staat de kwaliteit van uw gerechten centraal. De diepgetrokken kuip van AISI 304 roestvrij staal is namelijk voorzien van een koude zone en afgeronde binnenhoeken. Hierdoor verbranden kruimels en resten niet op de bodem, wat de levensduur van uw frituurolie aanzienlijk verlengt. Daarnaast bevindt de kogel-aftapkraan zich aan de voorzijde van het apparaat voor een veilig en schoon oliebeheer. Bovendien wordt er standaard een verchroomd rooster meegeleverd om onzuiverheden op te vangen. Daarmee investeert u in een machine die volledig voldoet aan alle geldende CE-normen.
Modulaire kracht in de Diamond EVO-serie
De Diamond Friteuse PRO 600 fungeert als een krachtig element binnen de modulaire EVO-lijn. Vanwege de gestandaardiseerde diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere Diamond units uit dezelfde serie. Denk hierbij aan elektrische kookplaten of bijpassende warmhoudunits van 300 of 600 mm breed. Of u nu een druk fastfoodrestaurant of een cafetaria runt, dit toestel biedt de benodigde industriële kwaliteit. Ten slotte zorgt de elegante esthetiek voor een uniforme uitstraling van uw kookstation. Daarmee creëert u een professionele presentatie en een geoptimaliseerde workflow in uw keuken.
Belangrijkste specificaties van de Diamond friteuse
-
Extra krachtig vermogen: 9kW (400V) voor een extreem snelle opwarming en hersteltijd.
-
Optimale inhoud: 10 liter kuip, specifiek ontworpen voor intensief professioneel gebruik.
-
Kantelbaar element: Achterwaarts kantelbaar weerstandsblok voor optimaal reinigingsgemak.
-
Gedegen koude zone: Verlengt de oliekwaliteit en verbetert de smaak van uw snacks.
-
Veilige aftapkraan: Handige kogelkraan aan de voorzijde voor morsvrij oliebeheer.
-
Hoogwaardige afwerking: Diepgetrokken AISI 304 rvs-kuip met hygiënische afgeronde hoeken.
-
Compleet pakket: Geleverd inclusief verchroomde mand, deksel en bodemrooster.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | PRO 600 EVO |
| Inhoud | 10 Liter (min. 9L / max. 10L) |
| Elektrisch vermogen | 9 kW |
| Spanning | 400V / 3N 50-60Hz |
| Temperatuurbereik | 100°C tot 180°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
