Diamond Fornuis | PRO 600 | Tafelmodel | Elektrisch | 4 Kookpunten | 8kW | 2x 230V | 600x600x280/400mm

Beschrijving

Het Diamond Fornuis PRO 600 met vier kookpunten is de perfecte oplossing voor horecazaken die maximale kookcapaciteit op een compact oppervlak vereisen. Dankzij de breedte van 600 mm biedt dit tafelmodel namelijk voldoende ruimte voor meerdere pannen tegelijkertijd. Dit model uit de PRO 600 EVO-serie is specifiek vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een duurzaam apparaat dat betrouwbaarheid en industriële prestaties moeiteloos combineert. Omdat dit fornuis als krachtige module is ontworpen, vormt het een essentieel onderdeel van uw professionele kooklijn.

Hoge productiviteit met vier onafhankelijke kookzones

Het gebruik van het Diamond Fornuis PRO 600 garandeert een uiterst efficiënte workflow tijdens drukke piekuren. Het toestel beschikt namelijk over vier onafhankelijke gietijzeren platen met een diameter van 180 mm. Elke plaat levert bovendien een krachtig vermogen van 2 kW, wat resulteert in een totaal verwarmingsvermogen van 8 kW. Daarnaast kunt u de temperatuur van elke zone zeer nauwkeurig instellen via de robuuste 6-standen schakelaars aan de voorzijde. Vervolgens heeft u de volledige controle over diverse kookprocessen, van het koken van grote hoeveelheden pasta tot het bereiden van delicate sauzen.

Professioneel design en optimaal onderhoudsgemak

Bij het Diamond Fornuis PRO 600 staat een hygiënische werkomgeving centraal. Het bovenblad is namelijk “diepgetrokken” uitgevoerd, waardoor gemorste vloeistoffen effectief worden opgevangen. Bovendien zijn de gietijzeren platen voorzien van een roestvrijstalen afdichtingsrand. Deze constructie voorkomt dat vuil en vocht in de behuizing terechtkomen, wat de levensduur van de elektronica aanzienlijk verlengt. Hierdoor voldoet het toestel aan alle geldende CE-voorschriften voor maximale veiligheid. Omdat de behuizing volledig van rvs is gemaakt, is de dagelijkse reiniging na een drukke shift bovendien zeer snel gebeurd.

Modulaire kracht van de Diamond EVO-serie

Het Diamond Fornuis PRO 600 fungeert als een veelzijdig fundament binnen de modulaire EVO-lijn. Vanwege de gestandaardiseerde diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere Diamond units van 300, 600 of 900 mm breed. Denk hierbij aan krachtige friteuses of bijpassende heteluchtovens uit dezelfde serie. Of u nu een druk restaurant of een gespecialiseerde cateringunit runt, dit toestel biedt de benodigde industriële kwaliteit. Ten slotte zorgt de elegante esthetiek voor een uniforme en moderne uitstraling van uw kookstation. Daarmee investeert u in een professionele presentatie en een geoptimaliseerde workflow.

Belangrijkste specificaties van het Diamond fornuis

• Vier kookzones: Onafhankelijke gietijzeren platen van Ø 180 mm voor hoge capaciteit.

• Krachtig vermogen: Totaal elektrisch vermogen van 8 kW voor snelle verhitting.

• Nauwkeurige regeling: Vier onafhankelijke 6-standen schakelaars voor optimale controle.

• Compact tafelmodel: 600 mm breedte, ideaal voor een efficiënte keukenindeling.

• Hoogwaardig materiaal: Volledig uitgevoerd in AISI 304 RVS voor een lange levensduur.

• Hygiënisch bovenblad: Diepgetrokken design met rvs afdichtingsranden rond de platen.

• Modulair systeem: Naadloze aansluiting op de volledige PRO 600 EVO kookserie.

Technische Gegevens