Beschrijving
De Diamond PRO 600 gasbakplaat verchroomd 30 cm is de perfecte keuze voor horecazaken die behoefte hebben aan compact, krachtig en hygiënisch kookgereedschap. Met een kookoppervlak van 295×470 mm (14 dm²) en een vermogen van 5,2 kW biedt dit toestel uitstekende prestaties op een klein oppervlak.
De hard verchroomde plaat (50 µm, CE-gecertificeerd voor voedselcontact) garandeert perfecte hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmteweerkaatsing naar de operator. Hierdoor werkt u efficiënter en comfortabeler in een drukke keuken.
Dankzij de gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding geniet u van een snelle opwarming en een gelijkmatige verdeling van de warmte. Het kookvocht en vet worden opgevangen in de geïntegreerde lade aan de voorzijde, wat het reinigen bijzonder eenvoudig maakt.
De robuuste constructie in RVS AISI 304 en de betrouwbare gasbranders met thermostatische regeling maken deze bakplaat een duurzame investering voor professionele keukens. Als onderdeel van de PRO 600 EVO-serie combineert dit toestel betrouwbaarheid, compactheid en professionaliteit.
Voordelen
-
Compact tafelmodel met kookoppervlak van 295×470 mm
-
Hard verchroomde plaat (50 µm) voor optimale hygiëne en eenvoudig onderhoud
-
Vermindert warmteweerkaatsing naar de operator
-
Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding
-
Opvanglade aan de voorzijde voor kookvocht en vet
-
Gasbranders met gestabiliseerde vlam en thermostatische gaskraan
-
Volledig uitgevoerd in RVS AISI 304
-
Onderdeel van de modulaire PRO 600 EVO-serie
Technische specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
| Gewicht bruto | 29 kg |
| Inhoud | 0,13 m³ |
| Vermogen gas | 5,2 kW (≈ 4.475 kcal/h) |
| Kookoppervlak | 295 x 470 mm (14 dm²) |
| Materiaal kookoppervlak | Gietijzer, hardverchroomd (50 µm) |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal AISI 304 |
| Opvanglade | Ja, aan de voorzijde |
| Verwarmingssysteem | RVS branders met gestabiliseerde vlam |
| Vlamregeling | Thermostatische gaskraan |
| Veiligheid | EG-conform |
