Beschrijving
De Diamond TurboLine heteluchtoven 6 niveaus is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Dankzij het ruime formaat met 6 GN 1/1-niveaus en twee krachtige autoreverse turbines wordt een snelle en gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd, ideaal voor brood, patisserie, vlees, vis en groentegerechten.
De oven is volledig vervaardigd uit AISI 430 roestvrij staal, zowel intern als extern, en voorzien van een kookkamer met afgeronde hoeken voor optimale hygiëne en eenvoudige reiniging. De dubbelglasdeur met scharnierende tussenruit en ergonomische handgreep zorgt voor veilig gebruik en onderhoudsgemak.
Met een temperatuurbereik van 50°C tot 270°C, een handmatige bevochtigingsfunctie en een krachtige capaciteit van 7,8 kW, levert deze oven constante topprestaties. De diepgetrokken bodem vangt condens en vocht efficiënt op, terwijl de condensafvoer en verwijderbare deflectoren het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijken.
Deze TurboLine oven is een professioneel topmodel: robuust, betrouwbaar en gebouwd om te presteren in drukke horecakeukens.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Serie | TurboLine |
| Type | Heteluchtoven |
| Niveaus | 6x GN 1/1 |
| Vermogen | 7,8 kW |
| Spanning | 400-230/3N 50-60Hz |
| Temperatuurbereik | 50°C – 270°C |
| Bediening | Thermostaat + timer (1–120 min) |
| Bevochtiging | Handmatig |
| Turbines | 2x autoreverse (2800 tpm) |
| Inclusief | 1 GN 1/1 rooster |
| Materiaal constructie | RVS AISI 430 |
| Deur | Dubbel glas (4 mm), scharnierende tussenruit |
| Afmetingen (BxDxH) | 885 x 815 x 720 mm |
| Gewicht | 87 kg |
| Veiligheid | Microschakelaar ventilator bij openen |
| Normering | CE-conform |
