Diamond Optima 700 Horeca Gasfornuis | 4 Branders | Sudderplaat | Gasoven GN 2/1 | Kast GN 1/1

Beschrijving

4 branders (4x 7kW) High Efficiency & Flexibility.

Sudderplaat (5,5kW), afmetingen 320×585 mm.
Gasoven (6kW), afmetingen 560x660xh310 mm.
Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350 mm.
Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
Gestempelde en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof, IPX5 waterdichtheid.
Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (gestempeld) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus.
Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
Open branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling van branders van 1,5 tot 7kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
Bovenste roosters in geëmailleerd gietijzer, afmetingen 330×300 mm (vaatwasmachinebestendig).
Sudderplaat in gietijzer, gasverwarming door een brander met gestabiliseerde vlam. Regeling door middel van gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid.
Gasoven GN 2/1, verwarming d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid, standaard toebehoren 1 rooster.

ADVANTAGE :Onze H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) branders combineren vermogen, efficiëntie en flexibiliteit en kunnen eenvoudig worden aangepast aan alle soorten professioneel kookgerei. Branders met zeer hoog rendement (7kW), naar wens uitwisselbaar, messing kroon, automatische ontsteking door. waakvlam (100%  beveiligd) en veiligheid door thermokoppel.

Specificaties