Beschrijving
De Hendi bakplaat half vlak half geribbeld biedt veelzijdigheid voor elke horecakeuken. Met een robuuste 10 mm dikke stalen plaat (717×383 mm) combineert deze bakplaat een vlakke helft voor bijvoorbeeld eieren, groenten of pannenkoeken en een geribbelde helft voor vlees en vis met een authentiek grillpatroon.
Dankzij de twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones kan aan beide zijden op verschillende temperaturen worden gewerkt, wat ideaal is bij drukke service. De temperatuur is instelbaar tot 300°C, en het geharde staal garandeert een uitstekende warmtegeleiding en snelle opwarming.
De bakplaat is eenvoudig schoon te maken dankzij de afneembare vetlade en gladde oppervlakken. De geribbelde zijde laat overtollig vet makkelijk wegstromen, wat zorgt voor gezondere en knapperige resultaten. De behuizing is vervaardigd uit roestvast staal, wat zorgt voor een lange levensduur en professioneel uiterlijk.
Voordelen
-
10 mm dikke stalen plaat voor optimale warmteverdeling
-
Twee afzonderlijk instelbare verwarmingszones
-
Temperatuurbereik tot 300°C
-
Vetafvoer via geribbelde zijde
-
Afneembare vetlade voor eenvoudige reiniging
-
Geschikt voor intensief professioneel gebruik
Technische Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Hendi |
| Type | Budget Line |
| Materiaal | Roestvast staal |
| Aansluiting | 400V |
| Vermogen | 4400W |
| Temperatuurbereik | Tot 300°C |
| Aantal zones | 2 (onafhankelijk instelbaar) |
| Plaatafmeting | 717×383 mm |
| Plaattype | Half vlak, half geribbeld |
| Vetopvanglade | Ja, verwijderbaar |
| Afmetingen (bxdxh) | 720x460x241 mm |
| Gewicht | 31,5 kg |
| EAN | 8711369154991 |
