Beschrijving
De Hobart PROFI AMXX is de krachtigste doorschuif vaatwasmachine uit de PROFI-serie en ideaal voor intensief gebruik in drukke horecazaken, cateringbedrijven en grootkeukens. Met een capaciteit tot 70 rekken per uur (1260 borden) verwerkt deze machine snel en hygiënisch grote hoeveelheden vaat, inclusief zwaar vervuilde pannen, bestek en borden.
Dankzij het ROTOR-X wassysteem met roterende wasarmen wordt elk oppervlak dynamisch en krachtig gereinigd. De kap is volledig warmte- en geluidsgeïsoleerd en houdt energie en stoom binnen, wat zorgt voor minder vocht in de keuken en tot 3 kW energiebesparing.
De machine is standaard uitgerust met een USB-interface, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging, doseerpompen en HACCP-logging via de SmartConnect App.
Belangrijkste voordelen:
-
Zeer hoge capaciteit: tot 70 rekken/uur
-
Voor rechte of hoekopstelling met ruime invoerhoogte van 440 mm
-
Energie- en stoomopslag in de 4-zijdig gesloten kap
-
ROTOR-X wassysteem voor krachtige, efficiënte reiniging
-
GENIUS-X² filtersysteem: tot 35% minder wasmiddelverbruik
-
EASY-CLEAN concept: reinigingsonderdelen direct herkenbaar
-
VISIOTRONIC-TOUCH display met resttijdindicator
-
SENSO-ACTIVE verbruiksmanagement: spoelt alleen wat nodig is
-
Multi-setting boiler: keuze uit 16,3 kW, 10,1 kW of 7,6 kW
-
Zelfreinigingsprogramma & HACCP-logging via USB
-
Optioneel met geïntegreerde waterontharder, energieterugwinning of automatische kaplift
Technische specificaties:
| Categorie | Details |
|---|---|
| Type machine | Doorschuif vaatwasmachine |
| Capaciteit per uur | 70 rekken / 1260 borden |
| Aantal programma’s | 6 (incl. hygiëne en zetmeelverwijdering) |
| Rekformaat | 500 x 500 mm |
| Invoerhoogte | 440 mm |
| Waterverbruik per cyclus | 2 liter |
| Aansluitspanning | 400 V (3-fase) |
| Vermogen | 16,3 kW (alternatief: 10,1 kW / 7,6 kW) |
| Afmetingen (bxdxh) | 635 x 742 x 1510 mm |
| Waspomp | 1,1 kW |
| Geluidsniveau | 64 dB (A) |
| Gewicht | 120 kg |
| Inhoud wastank | 40 liter |
| Programmaduur | 52 / 75 / 180 seconden |
Inbegrepen accessoires:
-
2x Bordenrek (P-18-12)
-
1x Universeelrek (B-00-07)
-
1x Bestekrek (CB8)
Optioneel leverbaar:
-
Geïntegreerde waterontharder (AMXXS-10B)
-
Energieterugwinning (AMXXR-10B)
-
Automatische kaplift (SEF-14-040)
-
Vapostop dampcondenssysteem
-
Spatschermen voor hoekopstelling (links/rechts)
-
Achterplaat voor eilandopstelling
-
Extra rekken en hygiënetabletten
All-Inclusive Hobart Vaatwasoplossing
Zonder zorgen, voor maar €519 per maand– 24 maanden lang
✅ Inclusief installatie, onderhoud en garantie
✅ Geen onverwachte kosten, geen financieringslasten
✅ 24 maanden zorgeloos gebruik – alles inbegrepen!
