Beschrijving
De Combisteel Friteuse BASE 900 Gas 19L is ontworpen voor horecazaken die topprestaties eisen op gas. Dankzij de diepte van 900 mm past dit model perfect in grote professionele bakwanden. Bovendien biedt de machine een krachtig vermogen van 18kW. Daarom is deze friteuse uitermate geschikt voor het bereiden van grote volumes friet en snacks tijdens drukke piekuren.
Superieure prestaties van de BASE 900 serie
Dankzij de efficiënte gasbranders bereikt de Combisteel Friteuse BASE 900 Gas 19L zeer snel de gewenste baktemperatuur. U kunt de hitte nauwkeurig regelen tussen 110°C en 190°C voor een constant resultaat. Bovendien start u het toestel eenvoudig op via de betrouwbare piëzo-ontsteking. Hierdoor is de friteuse altijd direct klaar voor gebruik in uw keuken.
Daarnaast is de friteuse uitgevoerd als stabiel staand model op een stevige onderkast. Deze constructie biedt niet alleen een ideale werkhoogte, maar ook extra opslagruimte voor benodigdheden. Bovendien is de gehele machine vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Daardoor voldoet het toestel aan alle strenge hygiëne-eisen die gelden in de moderne gastronomie.
Veiligheid en hygiënisch onderhoud
Het onderhoud van de Combisteel Friteuse BASE 900 Gas 19L is zeer efficiënt ingericht. Voor het veilig verversen van de olie is de machine namelijk voorzien van een robuuste aftapkraan. Daarom kunt u de gebruikte frituurolie zonder morsen afvoeren naar een opvangbak. Dit systeem bespaart tijd en draagt bovendien direct bij aan een veilige en schone werkomgeving voor uw personeel.
Robuust ontwerp en complete levering
Dit model uit de BASE 900 lijn is gebouwd van dik RVS voor een maximale levensduur. De friteuse wordt daarnaast zeer compleet geleverd inclusief twee bijpassende frituurmanden. Tenslotte staat de machine op solide poten voor een stabiele opstelling. Daardoor blijft de friteuse, met een bruto gewicht van 78 kg, altijd stevig staan tijdens de zwaarste werkzaamheden.
Technische Specificaties
-
Product Identifier (EAN): 7422242982990
-
Merk: COMBISTEEL
-
Inhoud: 1x 19 Liter
-
Vermogen Gas: 18 kW
-
Ontsteking: Piëzo-ontsteking
-
Temperatuurbereik: 110°C tot 190°C
-
Afmetingen (BxDxH): 400 x 900 x 900 mm
-
Aantal manden: 2 stuks (140x350x130 mm)
-
Gewicht (Bruto): 78 kg
