Diamond Friteuse | MAXIMA 900+ | Elektrisch | 23L | 105°C/185°C | Aftapkraan | Digitaal | Automatische Filtering | 18kW | 400V | 400x900x851/1200mm

Beschrijving

De Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch 23L is de professionele standaard voor keukens die streven naar maximale efficiëntie. Vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal met een 2 mm dik bovenblad, is dit toestel ontworpen om jarenlang intensief gebruik te weerstaan. Bovendien zorgt de IPX5 waterdichtheid voor een veilige werkomgeving tijdens het dagelijkse onderhoud.

Geavanceerde techniek in de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch 23L

Dankzij het intelligente digitale bedieningspaneel biedt dit model ongekend gemak. U kunt tot vijf verschillende bakprogramma’s opslaan, zodat uw resultaten altijd consistent zijn. Daarnaast is de machine uitgerust met een speciale “Melting Cycle” functie. Dit proces zorgt voor het geleidelijk smelten van vetten, wat zowel de kwaliteit van de olie als de levensduur van de verwarmingselementen aanzienlijk verbetert.

De kuip is uitgevoerd in een innovatieve Y-vorm met afgeronde binnenhoeken, waardoor vuil zich niet kan ophopen. Omdat de elementen buiten de kuip zijn geplaatst, blijft de binnenzijde volledig glad. Dit maakt de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch 23L zeer hygiënisch en eenvoudig te reinigen. De diepe koude zone onderin voorkomt bovendien dat bakresten verkolen en de smaak van uw producten beïnvloeden.

Automatische filtering voor een duurzame keuken

Het meest opvallende voordeel is de geïntegreerde automatische oliefiltratie. Dit systeem reinigt de olie en voert deze direct terug, wat resulteert in een levensduur die tot de helft langer is dan bij traditionele modellen. Met de kogel-aftapkraan in de onderkast wordt het verversen van olie een veilig en schoon proces. Kortom, de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Elektrisch 23L is een investering die zichzelf snel terugverdient door lagere operationele kosten.

📋 Technische Specificaties