Beschrijving
Makfry Open Friteuse FE300D: Dubbele kracht en volume
De Makfry Open Friteuse FE300D is de ultieme oplossing voor horecagelegenheden die behoefte hebben aan een enorme bakcapaciteit op een efficiënt oppervlak. Met twee onafhankelijke tanks van elk 18 liter oliecapaciteit produceert u immers moeiteloos 48 kg krokante producten per uur. Bovendien blijft de olietemperatuur uiterst stabiel dankzij het krachtige gecombineerde vermogen van 27 kW. Omdat wij volledig staan voor industriële topkwaliteit, profiteert u standaard van 3 jaar fabrieksgarantie.
Ongekende productie: Bereid tot 48 kg per uur dankzij de dubbele bakzones die onafhankelijk van elkaar werken.
3 Jaar Fabrieksgarantie: Deze uitgebreide periode biedt u immers langdurige operationele zekerheid voor uw investering.
Krachtig 400V vermogen: De twee 13,5 kW elementen garanderen een razendsnelle hersteltijd van de olie.
Compacte olie-inhoud: Met 18 liter per tank optimaliseert u het olieverbruik zonder in te leveren op de baksnelheid.
Geavanceerde digitale precisie en oliefiltratie
Daarnaast blinkt de Makfry FE300D uit door het innovatieve automatische oliefiltersysteem. Dit systeem reinigt de olie immers continu, waardoor deze aanzienlijk langer meegaat. Omdat de machine is uitgerust met een helder 7 inch TFT LCD-kleurenscherm, stelt u bovendien eenvoudig zes verschillende kookprogramma’s in. Tevens bewaakt de uiterst nauwkeurige PT-100 sensor constant de temperatuur. Als gevolg hiervan levert u altijd een constante smaakkwaliteit.
Automatische filtratie: Houd uw olie kristalhelder en bespaar direct op inkoopkosten door een langere levensduur.
Digitaal bedieningspaneel: Beheer uw instellingen eenvoudig via de intuïtieve digitale interface voor beide tanks.
Stapsgewijs bakken: Maak gebruik van het ‘Multiple Steps Cooking System’ voor complexe bereidingen.
Vet smeltmodus: De machine beschikt over een speciaal systeem voor het veilig en gecontroleerd smelten van vast vet.
Energiebesparing en maximale veiligheid
Verder beschikt de Makfry FE300D over een slimme stand-by modus om onnodig energieverbruik tegen te gaan. Dankzij de visuele en hoorbare buzzer-meldingen wordt uw personeel namelijk direct geïnformeerd wanneer een bakcyclus is voltooid. Bovendien zorgt het geavanceerde energiebeheersysteem voor een optimale balans tussen kracht en verbruik. Kortom, deze friteuse biedt de perfecte balans tussen brute kracht en verfijnde techniek voor de veeleisende chef.
7 Inch TFT-display: Monitor beide bakzones gelijktijdig via de grote en overzichtelijke interface.
Veiligheid voorop: Het High Security System en de foutrapportage informeren u direct bij eventuele afwijkingen.
Thermostatische controle: Behoud volledige controle over de hitte voor een perfect en veilig bakresultaat.
RVS AISI 304: De robuuste roestvrijstalen behuizing en tanks zijn uiterst eenvoudig hygiënisch te reinigen.
Technische Specificaties Makfry FE300D
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Makfry |
| Model | FE300D (Electrical Open Fryer) |
| Garantie | 3 jaar fabrieksgarantie |
| Bakcapaciteit per uur | 48 kg per uur |
| Oliecapaciteit | 18 x 2 Liter |
| Vermogen | 13,5 kW x 2 (Totaal 27 kW) |
| Voeding | 380 – 400 V / 50-60 Hz |
| Display | 7 Inch TFT LCD Kleurenscherm |
| Programma’s | 6 instelbare kookprogramma’s |
| Sensortechniek | PT-100 Sensor |
| Materiaal | Roestvrij staal (RVS AISI 304) |
| Afmetingen (BxDxH) | 810 x 890 x 1150 mm |
| Gewicht | 153 kg (Bruto) |
