Beschrijving
Het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 tafelmodel is de ideale krachtpatser voor horecagelegenheden die behoefte hebben aan een ruim kookvlak op een beperkte diepte. Dankzij de breedte van 700 mm beschikt dit fornuis over vier onafhankelijke kookpunten, waardoor u moeiteloos meerdere bereidingen gelijktijdig kunt uitvoeren. Dit toestel uit de ALPHA 650 EVO-serie is volledig vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en is uitgerust met verstelbare poten. Hierdoor kiest u voor een robuust apparaat dat industriële betrouwbaarheid en ergonomie combineert met de beste prestatie/kwaliteit/prijsverhouding op de markt.
Maximale kookcapaciteit met vier gietijzeren zones
Het gebruik van het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 garandeert een snelle en constante warmteoverdracht voor al uw pannen. Het fornuis is uitgerust met vier robuuste gietijzeren kookplaten van elk 2.6kW, wat resulteert in een indrukwekkend totaalvermogen van 10.4kW. Elke kookplaat heeft een diameter van 220 mm en is voorzien van een roestvrijstalen afdichtrand, wat morsen voorkomt en de hygiëne bevordert. Daarnaast beschikt elke zone over een eigen schakelaar met 6 standen. Hierdoor heeft u de volledige controle over de temperatuur van elke plaat afzonderlijk, van zachtjes warmhouden tot intensief koken.
Hygiënisch design en modulaire flexibiliteit
Bij het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 staat gebruiksgemak en een snelle reiniging centraal in het ontwerp. De behuizing van AISI 304 roestvrij staal is uiterst duurzaam en bestand tegen de dagelijkse belasting in een drukke professionele keuken. Dankzij de diepte van 650 mm sluit dit tafelmodel bovendien naadloos aan bij andere units uit de ALPHA-serie, zoals elektrische friteuses, bakplaten of bain-maries. Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle geldende CE-normen, wat de hoogste standaarden op het gebied van veiligheid garandeert. Daarmee investeert u in een betrouwbaar kookstation dat de workflow van uw personeel aanzienlijk optimaliseert.
De kracht van de ALPHA 650 EVO-serie
Het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 maakt deel uit van het befaamde Snack-assortiment, ontworpen voor geweldige prestaties op een compacte voetafdruk. Het ontwerp profiteert van de jarenlange ervaring van Diamond®, wat resulteert in een apparaat dat tot in het kleinste detail is doordacht. Of u nu een bistro, cafetaria of een professionele instellingskeuken runt, dit 700 mm brede model biedt de nodige industriële kracht. Ten slotte zorgt de stijlvolle en robuuste afwerking voor een uniforme uitstraling van uw kooklijn, ondersteund door de wereldwijde reputatie van Diamond op het gebied van gastronomische apparatuur.
Belangrijkste specificaties van het Diamond elektrisch fornuis
-
Vier krachtige kookpunten: Gietijzeren platen van Ø 220 mm met elk 2.6kW vermogen.
-
Nauwkeurige hittecontrole: Individuele 6-standen schakelaars voor elke kookzone.
-
Industrieel vermogen: Totaal elektrisch vermogen van 10.4 kW op 400V.
-
Hoogwaardige materialen: Volledige constructie uit R.V.S. AISI 304 voor maximale levensduur.
-
Hygiënische afwerking: Voorzien van roestvrijstalen afdichtranden rond de platen.
-
Ruim tafelmodel: 700 mm breedte, ideaal voor intensief gebruik op werkbladen.
-
Stabiele basis: Inclusief verstelbare roestvrijstalen poten voor perfecte uitlijning.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | ALPHA 650 EVO |
| Aantal kookpunten | 4 (Ø 220 mm) |
| Vermogen | 10.4 kW |
| Spanning | 400V / 3N 50-60Hz |
| Brutogewicht | 38 kg |
| Afmetingen (BxDxH) | 700 x 650 x 280/380 mm |






