Beschrijving
De Diamond ALPHA 650 combineert een krachtig horeca gasfornuis met een professionele heteluchtoven, ideaal voor intensieve horecatoepassingen. Dit veelzijdige toestel biedt efficiëntie, duurzaamheid en gebruiksgemak voor elke keuken.
Belangrijkste kenmerken
Gasfornuis
- 5 krachtige branders met gietijzeren pannensteunen:
- 2x 3,6 kW
- 2x 5 kW
- 1x oven met geïntegreerde gaskraanregeling.
- Hoog rendement: Messing branderkronen en geëmailleerde vetopvangschaal voor eenvoudig onderhoud.
Elektrische convectieoven (GN 1/1)
- Vermogen: 3,96 kW, 400V.
- Capaciteit: GN 1/1, met standaard 1 rooster.
- Ovenafmetingen: 530x340xh325 mm.
- Verwarming: Drie ronde weerstanden voor gelijkmatige warmteverdeling.
- Temperatuurregeling: Van 100°C tot 300°C met een thermostaat.
- Geïsoleerde behuizing: Thermisch geïsoleerde oven en dubbelwandige deur voor energie-efficiëntie.
Constructie en ontwerp
- Materiaal: Volledig uitgevoerd in roestvrij staal (AISI 304).
- Poten: Verstelbaar voor optimale werkhoogte.
- Ergonomisch: De ovendeur is voorzien van een veersysteem en RVS handgreep voor eenvoudig gebruik.
De PLUS van ALPHA 650 EVO
✔ Stijlvol en robuust: Ideaal voor de moderne horeca.
✔ Krachtige prestaties: Voor veeleisende keukenomgevingen.
✔ Ergonomisch ontwerp: Ontwikkeld met oog voor gebruiksgemak en efficiëntie.
✔ Grote veelzijdigheid: Perfect voor het bakken, braden en bereiden van diverse gerechten.
Specificaties
- Merk: Diamond
- Model: ALPHA 650 EVO
- Afmetingen (BxDxH): 700x650x850/950 mm
- Vermogen:
- Gas: 17,2 kW (fornuis)
- Elektrisch: 3,96 kW, 400V (oven)
- Ovenformaat: GN 1/1, 530x340xh325 mm
- Branders: 5 branders (2x 3,6 kW, 2x 5 kW)
- Materiaal: RVS AISI 304
- Temperatuurbereik (oven): 100°C – 300°C
- Standaardaccessoires: 1 ovenrooster
Waarom kiezen voor de Diamond ALPHA 650?
✔ Complete oplossing: Een krachtig fornuis en een professionele convectieoven in één apparaat.
✔ Duurzaam en betrouwbaar: Ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik in de horeca.
✔ Compact design: Geschikt voor keukens met beperkte ruimte.
✔ Energiezuinig: Dankzij thermische isolatie en hoogrendementsbranders.
Specificaties
| Merk | Diamond |
| MPN | G65/4BFEV7-N |
| Hoogte (mm) | 850/950 |
| Breedte (mm) | 700 |
| Diepte (mm) | 650 |
| Gewicht (kg) | 90 |
| El. vermogen(kW) | 3.96 |
Kom langs bij Gold Horeca Equipment of koop eenvoudig online via www.goldequipment.nl!
