Beschrijving
De Bartscher 700 Classic EBP is een betrouwbaar en krachtig elektrisch fornuis met geïntegreerde convectie-oven, speciaal ontwikkeld voor de professionele grootkeuken. Uitgevoerd in duurzaam CNS 18/10 roestvrijstaal en voorzien van 6 gietijzeren kookplaten (elk 2,6 kW), is dit toestel bestand tegen intensief dagelijks gebruik in horeca en catering.
De geïntegreerde oven (1/1 GN) heeft een inhoud van 58 liter, drie roosters en een temperatuurbereik van 100 °C tot 300 °C. Dankzij de multifunctionele convectie-oven en de robuuste opbouw biedt dit fornuis maximale flexibiliteit en prestaties. Het toestel is modulair ontworpen en daardoor eenvoudig in te passen in de professionele keuken.
Voordelen van de Bartscher EBP
-
6 gietijzeren kookplaten van 2,6 kW per stuk – krachtig en duurzaam.
-
Elektrische convectie-oven (58L, 1/1 GN) met multifunctionele functies.
-
Ruim temperatuurbereik (100 °C – 300 °C) voor veelzijdig gebruik.
-
Volledig uitgevoerd in RVS (CNS 18/10) – robuust en hygiënisch.
-
Modulaire serie 700 Classic – aanpasbaar aan elke keukenopstelling.
-
In hoogte verstelbaar (850–900 mm) – ergonomisch en flexibel.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 Classic |
| Type | Elektrisch fornuis EBP |
| Afmetingen (B x D x H) | 1200 x 700 x 850 mm |
| Gewicht | 128,8 kg |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 roestvrijstaal |
| Aantal kookplaten | 6 |
| Vermogen kookplaten | 6 x 2,6 kW |
| Totale aansluitwaarde | 19,25 kW |
| Grootte kookplaten | 220 x 220 mm |
| Materiaal kookplaten | Gietijzer |
| Soort kookpitten | Elektro |
| Oven type | Convectie-oven, multifunctioneel |
| Oven volume | 58 liter |
| GN-indeling oven | 1/1 GN |
| Ovenafmetingen (B x D x H) | 535 x 370 x 290 mm |
| Temperatuurbereik oven | 100 °C – 300 °C |
| Aansluitwaarde oven | 3,65 kW |
| Aantal roosters | 3 (afstand 90 mm) |
| Dampafzuiging | Ja |
| Onderbouw | Vleugeldeur |
| Onderbouw afmetingen | 350 x 600 x 400 mm |
| Spanning | 400 V / 3 NAC |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Eigenschappen | Rechthoekige kookplaten, robuuste oven |
| In hoogte verstelbaar | 850 – 900 mm |
| Voeten verstelbaar | Ja |
