Beschrijving
Het Bartscher gasfornuis uit de 900-serie is ontworpen voor intensief professioneel gebruik in grootkeukens. Dankzij de robuuste constructie van chroomnikkelstaal (CNS 18/10), de krachtige gasbranders en een elektrische convectieoven is dit fornuis een perfecte keuze voor horecakeukens die betrouwbaarheid, snelheid en veelzijdigheid vereisen. De oven is geschikt voor GN 1/1 en heeft een bereik tot 300 °C, ideaal voor diverse bereidingen.
Voordelen van het Bartscher Gasfornuis B900 4-pits met oven
-
Vier krachtige gaspitten voor intensief gebruik
-
Elektrische convectieoven met GN 1/1-formaat en 3 roosters
-
Oven geschikt tot 300 °C, multifunctioneel inzetbaar
-
In hoogte verstelbare poten voor optimale ergonomie
-
Modulair ontwerp voor combinatie met andere 900-serie toestellen
-
Gemaakt van duurzaam roestvrij staal (CNS 18/10)
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Gasfornuis 900, B900, 4-pits, GO |
| Type | Standapparaat |
| Serie | 900 |
| Werkingsmodus kookgedeelte | Gas |
| Werkingsmodus oven | Elektro |
| Aantal kookpitten | 4 |
| Vermogen kookpitten | Niet gespecificeerd (vermoedelijk krachtig) |
| Oven type | Convectie |
| Multifunctionele oven | Ja |
| Ovenvolume | 58 liter |
| Ovenformaat | 1/1 GN |
| Aantal ovenroosters | 3 |
| Temperatuurbereik oven | 100 °C tot 300 °C |
| Dampafzuiging | Ja |
| Spanning oven | 400 V |
| Aansluitwaarde oven | 3,65 kW |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Materiaal | CNS 18/10 (roestvrij staal) |
| In hoogte verstelbaar | 850 – 900 mm |
| Afmetingen (BxDxH) | 900 x 900 x 850 mm |
