Beschrijving
De Combisteel Friteuse 10L uit de Base 600-serie is de perfecte keuze voor horecaondernemers die snelheid en kracht zoeken. Dankzij de compacte breedte van 400 mm past dit tafelmodel namelijk in vrijwel elke keukenopstelling. Dit toestel is specifiek ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Bovendien is de behuizing volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een apparaat dat zowel duurzaam als hygiënisch is. Omdat deze friteuse op 400V werkt, bent u verzekerd van topprestaties tijdens de drukste momenten van de dag.
Product Identifier: SKU: 7178.0090 | EAN: 6017427371303 | Serie: Base 600
Ongekende bakcapaciteit door 7,5 kW vermogen
Het gebruik van de Combisteel Friteuse 10L garandeert een uiterst efficiënte workflow in uw keuken. Het toestel beschikt namelijk over een indrukwekkend elektrisch vermogen van 7,5 kW. Hierdoor bereikt de olie zeer snel de gewenste temperatuur. Daarnaast zorgt dit hoge vermogen voor een razendsnel herstel nadat u koude producten in de 10 liter kuip plaatst. Vervolgens bakken uw frites en snacks altijd krokant en goudbruin. Bovendien kunt u de temperatuur nauwkeurig regelen via de robuuste thermostaatknop aan de voorzijde.
Veilig onderhoud en optimale hygiëne
Bij de Combisteel Friteuse 10L staat een veilig en eenvoudig onderhoud centraal. De unit is namelijk uitgerust met een geïntegreerde aftapkraan aan de voorzijde. Hierdoor kunt u gebruikte olie veilig lozen zonder de machine te hoeven tillen. Daarnaast is de diepgetrokken kuip naadloos afgewerkt volgens de strengste HACCP-normen. Bovendien is het verwarmingselement eenvoudig te bereiken voor een grondige reiniging. Omdat veiligheid essentieel is, beschikt de friteuse ook over een betrouwbare veiligheidsthermostaat. Daarmee voorkomt u oververhitting en werkt uw personeel altijd in een veilige omgeving.
Modulaire flexibiliteit in de kooklijn
De Combisteel Friteuse 10L fungeert als een krachtig onderdeel van de modulaire Base 600 kooklijn. Vanwege de standaard diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere elementen van Combisteel. Denk hierbij aan elektrische kooktafels of bakplaten uit dezelfde serie. Met een brutogewicht van 23 kg staat dit tafelmodel uiterst stabiel op elke werktafel. Het apparaat wordt bovendien compleet geleverd met één robuuste frituurmand. Ten slotte zorgt het strakke design voor een professionele uitstraling van uw kookstation. Daarmee investeert u in een efficiënte en representatieve keuken.
Belangrijkste specificaties van de Combisteel friteuse
-
Extreem krachtig: 7,5 kW vermogen op 400V voor een zeer snelle opwarmtijd.
-
Royale inhoud: 10 liter bakcapaciteit in een compact tafelmodel van 400 mm breed.
-
Veilige aftapkraan: Geïntegreerde kraan voor het eenvoudig en morsvrij verversen van olie.
-
Duurzame RVS behuizing: Bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen.
-
Nauwkeurige thermostaat: Traploos instelbaar voor optimale bakresultaten.
-
Veiligheid voorop: Uitgerust met een thermische beveiliging tegen oververhitting.
-
Modulaire aansluiting: Onderdeel van de veelzijdige Base 600-lijn voor een uniforme kookwand.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Combisteel |
| Model | Base 600 (Friteuse Elektrisch) |
| Inhoud | 10 Liter |
| Elektrisch vermogen | 7,5 kW |
| Spanning | 400 Volt |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 600 x 300 mm |
| Gewicht | 23 kg |
