Beschrijving
De Bartscher bakplaat 600 B600 is een krachtige, veelzijdige tafelapparaat uit de Serie 600, ontworpen voor professioneel gebruik in kleinere horecakeukens, sportkantines en bedrijfsrestaurants. Dankzij het compacte formaat en het tweedelig oppervlak (1/2 glad en 1/2 geribbeld) is deze bakplaat perfect voor het gelijktijdig bereiden van vlees, vis, groenten of eieren.
Voordelen van de Bartscher Bakplaat 600 B600
-
Dubbel bakoppervlak – 1/2 glad en 1/2 geribbeld voor veelzijdige toepassingen.
-
Twee afzonderlijk regelbare zones – nauwkeurige controle over temperatuur en timing.
-
Compact tafelmodel – ideaal voor keukens met beperkte ruimte.
-
Krachtige 7,2 kW verwarming – snel op temperatuur, constante prestaties.
-
Vetopvangbak – hygiënisch en eenvoudig schoon te maken.
-
Professionele bouwkwaliteit – uitgevoerd in duurzaam RVS (chroomnikkelstaal 18/10).
-
Serie 600 compatibel – perfect te combineren met andere keukenapparatuur uit de Serie 600.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | 600 B600 |
| Serie | Serie 600 |
| Type | Tafelapparaat |
| Afmetingen (B x D x H) | 600 x 600 x 290 mm |
| Gewicht | 45,0 kg |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Aansluitwaarde | 7,2 kW |
| Aantal verwarmingszones | 2 (afzonderlijk regelbaar) |
| Temperatuurbereik | 50 °C – 320 °C |
| Braadoppervlak uitvoering | 1/2 glad, 1/2 geribbeld |
| Materiaal braadoppervlak | Speciaal staal, hard verchroomd |
| Afmetingen braadoppervlak (B x D) | 590 x 440 mm |
| Materiaal behuizing | Chroomnikkelstaal CNS 18/10 |
| Eigenschappen | Vetopvangbak, controlelampjes (opwarmen / klaar) |
| Werkingsmodus | Elektrisch |
