Beschrijving
De Bartscher Inductiewok 30/293 is een compacte maar krachtige inductiewok, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in horeca en catering. Met een vermogen van 3 kW, een hoogwaardige EuroKera glaskeramische wokplaat en een diameter van 293 mm biedt dit toestel optimale prestaties voor het snel en efficiënt bereiden van wokgerechten.
Dankzij de 20 vermogensniveaus en de ingebouwde panherkenning heeft de kok maximale controle over temperatuur en energiegebruik. De dubbele ventilatoren zorgen voor betrouwbare koeling, terwijl de oververhittingsbeveiliging veiligheid garandeert bij intensief gebruik. Het toestel is bovendien licht en transporteerbaar, ideaal voor zowel vaste keukens als mobiele toepassingen zoals foodtrucks en live cooking.
Voordelen van de Bartscher inductiewok 30/293
-
Krachtig 3 kW vermogen – snel en efficiënt wokken.
-
EuroKera glaskeramische wokplaat – duurzaam en hittebestendig.
-
20 vermogensniveaus – optimale controle over temperatuur.
-
Panherkenning & oververhittingsbeveiliging – veilig en betrouwbaar gebruik.
-
Dubbele ventilatoren – langere levensduur door optimale koeling.
-
Compact en transporteerbaar – perfect voor kleine keukens en catering.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Inductiewok 30/293 |
| Type | Inductiewok |
| Vermogen kookpit max. | 3 kW |
| Aansluitwaarde | 3 kW |
| Spanning / Frequentie | 230 V / 50/60 Hz |
| Apparaataansluiting | Gereed voor aansluiting |
| Besturing | Elektronisch, toggle |
| Digitaal display | Ja |
| Aantal vermogensniveaus | 20 |
| Materiaal wokplaat | EuroKera glaskeramiek |
| Diameter wokplaat | 293 mm |
| Panherkenning | Ja |
| Oververhittingsbeveiliging | Ja |
| Controlelampjes | Aan/Uit, Oververhitting |
| Eigenschappen | 2 ventilatoren |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 455 x 180 mm |
| Gewicht | 9,0 kg |
| Aan/Uit-schakelaar | Nee |
