Beschrijving
Het Diamond Fornuis PRO 600 is de ideale oplossing voor horecagelegenheden die behoefte hebben aan een compacte en krachtige kookoplossing. Dankzij de breedte van slechts 300 mm past dit tafelmodel namelijk perfect in keukens met beperkte ruimte. Dit model uit de PRO 600 EVO-serie is specifiek vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een duurzaam apparaat dat betrouwbaarheid en industriële prestaties moeiteloos combineert. Omdat dit fornuis als module is ontworpen, sluit het bovendien naadloos aan op uw bestaande professionele kooklijn.
Efficiënt koken met onafhankelijke kookzones
Het gebruik van het Diamond Fornuis PRO 600 garandeert een uiterst efficiënte workflow in uw keuken. Het toestel beschikt namelijk over twee onafhankelijke gietijzeren platen met een diameter van 180 mm. Elke plaat levert bovendien een vermogen van 2 kW, wat resulteert in een totaal verwarmingsvermogen van 4 kW. Daarnaast kunt u de temperatuur zeer nauwkeurig instellen via de robuuste 6-standen schakelaars aan de voorzijde. Vervolgens heeft u de volledige controle over verschillende kookprocessen tegelijkertijd. Dit maakt het apparaat uitermate geschikt voor het bereiden van sauzen, bijgerechten of soepen.
Professioneel design en onderhoudsgemak
Bij het Diamond Fornuis PRO 600 staat een hygiënische werkomgeving centraal. Het bovenblad is namelijk “diepgetrokken” uitgevoerd, waardoor gemorste vloeistoffen eenvoudig opgevangen worden. Bovendien zijn de gietijzeren platen voorzien van een roestvrijstalen afdichtingsrand. Deze constructie voorkomt dat vuil en vocht in de behuizing van het apparaat terechtkomen. Hierdoor voldoet het toestel aan alle geldende CE-voorschriften voor maximale veiligheid en hygiëne. Omdat de behuizing volledig van rvs is gemaakt, is de dagelijkse reiniging na een drukke shift bovendien zeer snel gebeurd.
Modulaire kracht van de Diamond EVO-serie
Het Diamond Fornuis PRO 600 fungeert als een veelzijdig element binnen de modulaire EVO-lijn. Vanwege de gestandaardiseerde diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere Diamond units van 300, 600 of 900 mm. Denk hierbij aan krachtige friteuses of verchroomde bakplaten uit dezelfde serie. Of u nu een compacte bistro of een drukke snackbar runt, dit toestel biedt de benodigde industriële kwaliteit. Ten slotte zorgt de elegante esthetiek voor een uniforme en moderne uitstraling van uw kookstation. Daarmee investeert u in een professionele presentatie en een geoptimaliseerde workflow.
Belangrijkste specificaties van het Diamond fornuis
-
Twee kookzones: Onafhankelijke gietijzeren platen van Ø 180 mm voor maximale flexibiliteit.
-
Krachtig vermogen: Totaal elektrisch vermogen van 4 kW voor snelle verhitting.
-
Nauwkeurige regeling: Voorzien van 6-standen schakelaars voor optimale temperatuurbeheersing.
-
Compact tafelmodel: Slechts 300 mm breed, ideaal voor kleine professionele keukens.
-
Hoogwaardig materiaal: Volledig uitgevoerd in AISI 304 RVS voor een lange levensduur.
-
Hygiënisch bovenblad: Diepgetrokken design met rvs afdichtingsranden rond de platen.
-
Modulair systeem: Naadloze aansluiting op de volledige PRO 600 EVO kookserie.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | PRO 600 EVO |
| Aantal Branders | 2 Elektrisch (2x 2 kW) |
| Diameter platen | 180 mm |
| Totaal vermogen | 4 kW |
| Spanning | 400V/3N 50-60Hz |
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
