Beschrijving
Dit professionele model uit de Maxima 700+ serie is specifiek ontwikkeld voor keukens waar snelheid en hygiëne centraal staan. Het bovenblad is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal met een dikte van 1,5 mm, wat garant staat voor een lange levensduur. Bovendien is de gehele constructie IPX4 waterdicht verklaard. Hierdoor kunt u de machine veilig reinigen zonder de interne componenten te beschadigen.
Technisch ontwerp van de Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch 15+15L
Dit model onderscheidt zich door de diepgetrokken kuipen met afgeronde hoeken. Het ontwerp is gericht op optimaal gebruiksgemak en biedt de volgende voordelen voor uw workflow:
-
Externe Verwarming: De elementen bevinden zich onder de kuip, waardoor de binnenzijde volledig glad en eenvoudig te reinigen is.
-
Koude Zone: Voorkomt dat bakresten verbranden, waardoor de kwaliteit van uw frituurolie aanzienlijk langer behouden blijft.
-
Nauwkeurige Controle: De temperatuur is per kuip regelbaar van 105°C tot 185°C en voorzien van een veiligheidsthermostaat.
Efficiëntie en onderhoud in de horecakeuken
Daarnaast beschikt de Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch 15+15L over robuuste kogel-aftapkranen aan de voorzijde. Hierdoor is het verversen van de olie een snel en veilig proces. De machine staat op verstelbare roestvrijstalen poten, wat zorgt voor een stabiele opstelling, zelfs op ongelijkmatige vloeren. Tenslotte wordt de Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch 15+15L standaard geleverd met twee verchroomde stalen manden en roestvrijstalen deksels, zodat u direct aan de slag kunt.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | MAXIMA 700+ |
| Vermogen | 20 kW |
| Spanning | 400V / 3N 50-60Hz |
| Capaciteit | 2x 15 Liter (Min. 13L / Max. 15L) |
| Kuipafmetingen | 240 x 380 x h505 mm |
| Temperatuurbereik | 105°C tot 185°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 800 x 700 x 850 / 908 mm |
| Materiaal | RVS AISI 304 (Bovenblad 15/10 mm) |
| Waterdichtheid | IPX4 |
| Gewicht Bruto | 101 kg |
