Diamond Friteuse | MAXIMA 700+ | Elektrisch | 15L | 105°C/185°C | Aftapkraan | 10kW | 400V | 400x700x850/908mm

Beschrijving

De Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch is een professionele 15 liter bakunit met een vermogen van 10kW. Dankzij de innovatieve Y-vormige kuip en de verwarmingselementen die zich buiten de kuip bevinden, biedt dit toestel een superieure hygiëne en een efficiënte warmteoverdracht voor elke moderne keuken.

Dit krachtige model uit de 700-serie is specifiek ontworpen voor horecazaken die streven naar een hoge productiecapaciteit op een compacte oppervlakte. De behuizing is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal met een bovenblad van 1,5 mm dikte. Hierdoor is de machine uitstekend bestand tegen dagelijks intensief gebruik. Bovendien zorgt de IPX4 waterdichtheid ervoor dat u de unit veilig en hygiënisch kunt onderhouden.

Innovatief ontwerp van de Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch

De kuip van deze friteuse onderscheidt zich door de diepgetrokken Y-vorm met volledig afgeronde hoeken. Omdat de verwarmingselementen buiten de kuip zijn geplaatst, blijft de binnenzijde glad. Dit biedt de volgende functionele voordelen voor uw workflow:

• Eenvoudige reiniging: Geen lastige hoekjes rondom interne weerstanden.

• Behoud van oliekwaliteit: De diepe koude zone onderin voorkomt dat bakresten verbranden.

• Nauwkeurige thermostaat: De temperatuur is stabiel regelbaar tussen 105°C en 185°C.

Veiligheid en onderhoud in de bakwand

Daarnaast is de Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch uitgerust met een robuuste kogel-aftapkraan aan de voorzijde. Hierdoor kunt u de gebruikte olie na de shift veilig en gecontroleerd afvoeren. Het toestel staat bovendien op verstelbare roestvrijstalen poten, waardoor een perfecte aflijning in uw kooklijn gegarandeerd is. Tenslotte wordt de Diamond Friteuse MAXIMA 700+ Elektrisch standaard geleverd met een verchroomde stalen mand en een roestvrijstalen deksel, zodat u direct aan de slag kunt.

Technische Specificaties