Beschrijving
Het Diamond Gasfornuis Optima 700 Maxi Oven is een krachtige krachtpatser voor de grootschalige horeca. Met zes High Efficiency branders van elk 7 kW en een riante 8 kW gasoven biedt dit toestel ongekende kookcapaciteit. Dankzij de volledig RVS AISI 304 constructie en de IPX5 waterdichtheid is de machine bovendien uiterst duurzaam. Daarom is dit fornuis de ideale keuze voor chefs die topprestaties eisen op een breedte van 110 cm.
Krachtige brandertechniek van het Diamond Gasfornuis Optima 700 Maxi Oven
De basis van dit fornuis wordt gevormd door zes innovatieve H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) branders. Deze branders hebben een messing kroon voor een zeer hoog rendement en zijn bovendien traploos regelbaar van 1,5 tot 7 kW. Het Diamond Gasfornuis Optima 700 Maxi Oven biedt daarnaast maximale veiligheid door de 100% beveiligde waakvlamontsteking en thermokoppels. De bovenroosters zijn vervaardigd uit geëmailleerd gietijzer en zijn bovendien vaatwasmachinebestendig. Vervolgens zorgt de diepgetrokken top met geïntegreerde opvangkommen voor een zeer eenvoudige reiniging bij morsen.
Superieure ovenprestaties en ergonomie
De kern van dit apparaat is de gigantische maxi gasoven met een vermogen van 8 kW. Deze ovenkamer is volledig van roestvrij staal en biedt drie niveaus voor optimale flexibiliteit. De temperatuur van het Diamond Gasfornuis Optima 700 Maxi Oven is nauwkeurig in te stellen tussen 150°C en 290°C via een thermostatische gaskraan. Bovendien is de ovendeur dubbelwandig en thermisch geïsoleerd, wat bijdraagt aan een energiezuinige werking. De deur is daarnaast uitgerust met een robuust veerscharniersysteem en een ergonomische RVS handgreep voor dagelijks intensief gebruik.
Duurzaamheid en modulaire opbouw
Het volledige frame en het bovenblad van 1,5 mm dik roestvrij staal garanderen een lange levensduur. Dankzij de “Head to Head” koppeling kan het Diamond Gasfornuis Optima 700 Maxi Oven naadloos worden geïntegreerd in een strakke kooklijn. De IPX5 waterdichtheid beschermt de interne componenten tegen vocht tijdens het schoonmaken. Omdat alle onderdelen aan de voorzijde toegankelijk zijn, is het onderhoud bovendien zeer eenvoudig uit te voeren. Kortom, het Diamond Gasfornuis Optima 700 Maxi Oven biedt de perfecte combinatie van technologische innovatie en onverwoestbare bouwkwaliteit.
Belangrijkste voordelen van dit 6-pits gasfornuis
Dit topmodel van Diamond biedt alles voor een efficiënte keuken:
-
H.E.F. Branders: Zeer hoog rendement (7 kW per stuk) met messing kroon.
-
Maxi Oven: Extra brede ovenruimte (770 mm) voor grote bakplaten en schalen.
-
Hygiënisch design: Diepgetrokken waterdicht bovenblad voorkomt lekken naar binnen.
-
Veilige ontsteking: Voorzien van waakvlam, thermokoppel en piëzo-ontsteking op de oven.
-
Robuuste afwerking: Volledig uitgevoerd in RVS AISI 304 met geëmailleerde roosters.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond (Optima 700) |
| Branders | 6x 7 kW (Totaal 42 kW) |
| Oven Vermogen | 8 kW (Gas) |
| Afmetingen Oven | 770 x 660 x 360 mm |
| Afmetingen (BxDxH) | 1100 x 700 x 850/920 mm |
| Gewicht | 115 kg |
