Beschrijving
Friteuse op onderstel gas: twee kuipen voor continu frituren
De friteuse op onderstel gas werkt met twee onafhankelijke kuipen van elk 12,5 liter. Terwijl je in de ene kuip frites bereidt, kan je in de andere snacks frituren. Dat scheelt tijd en stelt je in staat verschillende producten tegelijk op het menu te hebben zonder apparatuur om te schakelen.
Het gasgestookt verwarmingssysteem bereikt 27 kW vermogen en houdt temperaturen stabiel. De onderstelconstructie in roestvrij staal is duurzaam en eenvoudig schoon te houden. Twee hele frituurmanden en een deksel worden meegeleverd.
- Twee kuipen à 12,5 liter: Onafhankelijk te bedienen, totaal 25 liter frituurcapaciteit
- Temperatuurbereik 100-180°C: Geschikt voor frites, snacks en diverse anderen gebakken producten
- Gasverhitting 27 kW: Snel opwarmen en stabiele temperatuurhandhaving
- Roestvrij stalen onderstel: Duurzaam en gemakkelijk schoon te maken
- Inclusief manden en deksel: Direct inzetbaar zonder extra aankopen
Bediening en inrichting van de friteuse op onderstel gas
De friteuse op onderstel gas heeft analoge draaiknoppen voor temperatuurinstelling. Geen ingewikkelde displays, gewoon draaien tot de gewenste temperatuur bereikt is. Beide kuipen kunnen op verschillende temperaturen worden ingesteld voor flexibel bakken.
Het onderstel bevat één deur voor toegang tot onderhoudswerk en reinigingsmateriaal. De poten zijn verstelbaar, zodat de friteuse perfect waterpas staat ook op oneven keukenvloeren. Een aftapkraan onder elke kuip zorgt voor eenvoudige olieafvoer.
- Analoge temperatuurknoppen: Eenvoudig en intuïtief in gebruik
- Onafhankelijke kuipbesturing: Beide kuipen op eigen temperatuur
- Onderstel met één deur: Toegang voor onderhoud en opslag
- Verstelbare poten: Waterpas plaatsen op ongelijke ondergronden
- Aftapkraan per kuip: Veilige en gemakkelijke olieafvoer
Gasopdracht en installatie van de friteuse op onderstel
De friteuse wordt standaard op aardgas geleverd. Een omschakelingkit voor propaangas is inbegrepen, zodat je flexibel kunt kiezen naar situatie en beschikbare gasaansluitingen. Instalatie moet door een bevoegd gasfitter worden uitgevoerd conform geldende veiligheidsrichtlijnen.
De gasbrandertechnologie zorgt voor snelle opwarming en consistente frituurkwaliteit. Regelmatig onderhoud van de branders en regelmatige olieververing prolongeren de levensduur van het apparaat.
- Standaard aardgasaansluitng: Direct inzetbaar met beschikbare gasvoorziening
- Omschakelingkit propaangas inbegrepen: Flexibiliteit voor alternative gassoort
- Snelle opwarmtijd: Gasbrandertechnologie bereikt temperatuur snel
- Consistente frituurkwaliteit: Stabiele brandervermogen
- Installatie door gasftter: Veilig en volgens richtlijnen
- 2 × hele frituurmanden (roestvrij staal)
- 1 × frituurmandeksel
- Omschakelingkit propaangas
- Gasbrandersonderdelen en regelbare warmtekranen
| Type | Friteuse op Onderstel |
| Verhittingbron | Gas (aardgas standaard) |
| Vermogen | 27 kW |
| Aantal kuipen | 2 |
| Inhoud per kuip | 12,5 liter |
| Totale inhoud | 25 liter |
| Temperatuurbereik | 100°C – 180°C |
| Bediening | Analoog (draaiknoppen) |
| Materiaal | Roestvrij staal (RVS) |
| Onderstel | 1 deur, verstelbare poten |
| Aftapkraan | Ja, per kuip |
| Buitenmaat (BxDxH) | 560 × 760 × 850 mm |
| Totale hoogte met bovenkast | 560 × 760 × 1100 mm |
| Bijgesloten | 2 × hele frituurmanden + deksel |
| Gasomschakeling | Kit voor propaangas inbegrepen |
| Gasbrandertype | Professioneel regelbaar |
