Beschrijving
Productomschrijving
Je kiest met dit fornuis voor een krachtige en betrouwbare oplossing voor elke professionele keuken. Dit model past goed bij restaurants, hotels en grootkeukens die dagelijks hoge productie draaien. De zes branders leveren veel vermogen en reageren snel. De oven is geschikt voor GN 2/1 en biedt genoeg ruimte voor grotere batches. De bediening werkt eenvoudig en stabiel via waakvlam en thermokoppel. Dit toestel is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en heeft verstelbare poten voor een goede werkhoogte.
Voordelen
Snelle opwarming, hoge efficiëntie en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De branders ondersteunen flexibel kookgerei en geven stabiele warmte. De oven biedt nauwkeurige temperatuurregeling en een ruim kookvolume.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen | 1100 x 700 x 850 mm |
| Type | Gas fornuis met oven |
| Branders | 6x 5,5 kW H.E.F. |
| Totaal gasverbruik | 33.534 kcal/h |
| Oven | Gas, GN 2/1 |
| Ovenvermogen | 5,2 kW |
| Oventemperatuur | 160°C tot 310°C |
| Ovendimensies | 560 x 630 x 295 mm |
| Bediening | Waakvlam en thermokoppel |
| Constructie | RVS |
| Poten | Verstelbaar |
| Neutraal vak | Ja |
| Gewicht | 125 kg |
| Inhoud | 1,1 m³ |
| Extra opties | Gladde of geribbelde schalen |
