Beschrijving
Deze hoogwaardige dubbele elektrische friteuse van Gold Catering Equipment is ontworpen voor keukens die op zoek zijn naar kracht en efficiëntie. Het apparaat is volledig vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Met twee kuipen van elk 12 liter, biedt deze friteuse voldoende capaciteit om grote hoeveelheden voedsel snel en gelijkmatig te frituren.
Elk van de twee kuipen wordt geleverd met een eigen mand en deksel, beide robuust en praktisch, wat zorgt voor flexibiliteit en gemak bij het bereiden van diverse gerechten. De friteuse heeft een breed temperatuurbereik van 60°C tot 200°C, instelbaar via analoge draaiknoppen, waardoor u de optimale frituurtemperatuur eenvoudig kunt bereiken en behouden.
De friteuse is uitgerust met krachtige verwarmingselementen van 9 kW per kuip, wat zorgt voor snelle opwarmtijden en behoud van temperatuur, zelfs bij het toevoegen van koude of bevroren producten. Dit zorgt voor consistente resultaten en maakt het apparaat ideaal voor drukke keukens.
Let op: De friteuse wordt geleverd zonder onderstel
Technische Specificaties:
Modeltype: Tafelmodel
Verhittingstype: Elektrisch
Aantal Kuipen: 2
Capaciteit: 2x 12 liter
Temperatuurbereik: 60°C tot 200°C
Bedieningstype: Analoog draaiknop
Mandformaat: B 250 x D 370 x H 210 mm (2x)
Materiaal Behuizing: Roestvrij staal (RVS)
Bijgesloten Accessoires: 2 frituurmanden, 2 deksels
Vermogen: 18 kW (2x 9 kW)
Voeding: 400 V
Afmetingen:
Breedte: 700 mm
Diepte: 650 mm
Hoogte: 410 mm (totale hoogte inclusief opstaande rand: 550 mm)
