Beschrijving
Voor elke chef-kok die op zoek is naar de perfecte wok, is er geen betere keuze dan de unnicooking wok! Deze wokpan onderscheidt zich door zijn duurzaamheid, hoogwaardige kwaliteit en gebruiksgemak, waardoor hij niet mag ontbreken in jouw restaurant.
Dankzij het bovenblad van 5mm en de spatwand van 400mm, kun je veilig en gemakkelijk werken met deze wok. Bovendien is de wok voorzien van een krachtige wokbrander van 27,5 kW per stuk, waardoor je in een recordtijd de lekkerste gerechten op tafel zet.
De wok van 350mm, gemaakt van gietijzer, zorgt voor een zeer gelijkmatige verdeling van de hitte en de handige soepbrander met een capaciteit van 9.2kw en gietijzer van 280mm maakt het mogelijk om op efficiënte wijze gerechten te koken. Het koelwateroverloopsysteem houdt de wok schoon en de koudwaterkraan met geïntegreerde kraan in het bedieningspaneel zorgt voor een professionele uitstraling.
Als restauranthouder is de unnicooking wok de perfecte investering voor jouw keuken. Het biedt je de mogelijkheid om de meest exotische en smaakvolle gerechten te serveren, waarin al jouw gasten zullen genieten. Bestel de unnicooking wok nu en verras jouw gasten met de beste wokgerechten die je ooit hebt gemaakt!
• Roestvrij staal AISI 304
• Sterke gietijzeren wok Ø 280 mm
• Speciaal ontwerp van 2+3 / 3+2-pijps branders voor betere prestaties
• Blad met spatwand van 400 mm
• Tafelblad dikte 5 mm
• Koudwaterkraan met geïntegreerde kraan in het bedieningspaneel voor
eenvoudig gebruik
• Koelwateroverloopsysteem dat boven de wok in de waterafvoer stroomt
Afmetingen in mm (BxDxH) 2310x850x(h)1100
Vermogen 82,6 Kw
Wok branders 2 Stuks
Soep branders 3 Stuks
Uitvoering Gas
