Beschrijving
De Combisteel Base 600 Kooktafel met vier elektrische kookplaten is een krachtige aanwinst voor elke professionele horecakeuken. Dankzij de breedte van 600 mm biedt dit tafelmodel namelijk een ruime kookcapaciteit op een compact oppervlak. Dit toestel uit de Base 600-serie is specifiek vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een duurzame oplossing die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Omdat het apparaat op 400V werkt, bent u bovendien verzekerd van een constante en betrouwbare warmtebron. Kortom, dit is de ideale basis voor uw modulaire kooklijn.
Product Identifier: SKU: 7178.0020 | EAN: 6017448611679 | Serie: Base 600
Krachtige prestaties met vier kookzones
Het gebruik van de Combisteel Base 600 Kooktafel garandeert een hoge productiviteit tijdens piekuren. Het toestel beschikt namelijk over vier robuuste kookplaten met een diameter van elk 180 mm. Elke plaat levert bovendien een vermogen van 1,85 kW. Dit resulteert in een totaal elektrisch vermogen van maar liefst 7,4 kW. Daarnaast kunt u de platen onafhankelijk van elkaar bedienen via de ergonomische draaiknoppen. Vervolgens heeft u de volledige controle over verschillende kookprocessen tegelijkertijd. Daardoor bereidt u soepen, sauzen en hoofdgerechten met uiterste precisie.
Onderhoudsgemak en industriële kwaliteit
Bij de Combisteel Base 600 Kooktafel staat een hygiënische werkomgeving centraal. De rvs-behuizing is namelijk zeer eenvoudig te reinigen en voldoet aan de strengste HACCP-eisen. Bovendien zijn de kookplaten naadloos in het bovenblad gemonteerd. Hierdoor krijgt vuil minder kans om zich op te hopen tussen de kieren. Ondanks het robuuste brutogewicht van 37 kg blijft dit tafelmodel flexibel inzetbaar. U kunt de unit namelijk eenvoudig plaatsen op een werktafel of een bijpassend onderstel. Zo creëert u een opstelling die precies past bij de behoeften van uw keukenpersoneel.
Modulaire integratie in de Base 600-serie
De Combisteel Base 600 Kooktafel fungeert als een veelzijdig fundament binnen de modulaire kooklijn. Vanwege de standaard diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere elementen van Combisteel. Denk hierbij aan elektrische bakplaten of friteuses uit dezelfde serie. Of u nu een startende ondernemer bent of een bestaande keuken moderniseert, dit toestel biedt de benodigde betrouwbaarheid. Ten slotte zorgt het strakke design voor een uniforme uitstraling van uw kookstation. Daarmee investeert u in een professionele presentatie en een efficiënte workflow.
Belangrijkste specificaties van de Combisteel kooktafel
-
Hoge capaciteit: Voorzien van 4 kookplaten met een diameter van 180 mm.
-
Krachtig vermogen: Totaal elektrisch vermogen van 7,4 kW op een 400V aansluiting.
-
Compact tafelmodel: Breedte van 600 mm, ideaal voor optimale ruimtebenutting.
-
Duurzame materialen: Volledig uitgevoerd in RVS voor een lange levensduur.
-
Nauwkeurige regeling: Onafhankelijk instelbare zones via robuuste draaiknoppen.
-
Eenvoudige reiniging: Gladde oppervlakken voor een snelle hygiënische schoonmaak.
-
Modulair design: Naadloze aansluiting op de volledige Base 600 kookserie.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Combisteel |
| Model | Base 600 (Elektrische Kooktafel) |
| Aantal kookplaten | 4 x Ø 180 mm |
| Elektrisch vermogen | 4 x 1,85 kW (Totaal 7,4 kW) |
| Spanning | 400 Volt |
| Afmetingen (BxDxH) | 600 x 600 x 300 mm |
| Gewicht | 37 kg |
