Beschrijving
De Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Gas 23+23L is de ultieme oplossing voor horecagelegenheden die werken met zeer grote volumes. Dankzij het dubbele kuipsysteem en een totaal gasvermogen van 42kW bereidt u moeiteloos enorme hoeveelheden snacks en friet. Bovendien is het bovenblad vervaardigd uit 2 mm dik roestvrij staal AISI 304. Daarom is dit toestel bestand tegen de zwaarste belasting in een drukke professionele omgeving.
Innovatieve techniek en de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Gas 23+23L
Een belangrijk voordeel van de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Gas 23+23L is de speciaal ontworpen Y-vormige kuip. Deze kuipen zijn diepgetrokken en voorzien van brede, afgeronde hoeken voor een optimale doorstroming. Daarnaast bevinden de krachtige branders zich aan de buitenzijde van de kuip. Hierdoor is de binnenzijde volledig glad en vrij van obstakels. Dit proces garandeert een snelle reiniging en voldoet aan de strengste hygiënestandaarden.
Bovendien is de machine uitgerust met een effectieve koude zone aan de bodem van elke kuip. Daardoor verbranden bakresten niet en blijft uw frituurolie veel langer van topkwaliteit. U kunt de temperatuur per kuip nauwkeurig regelen tussen 120°C en 190°C. Ook is het toestel IPX5 waterdicht verklaard. Hierdoor kunt u de machine veilig en grondig reinigen met water.
Onderhoud en veiligheid voor professionals
Het onderhoud van de Diamond Friteuse MAXIMA 900+ Gas 23+23L is zeer efficiënt ingericht. Voor het veilig verversen van de olie beschikt elke kuip namelijk over een eigen robuuste aftapkraan. De olie wordt opgevangen in reservoirs die zich binnenin de stevige onderkast bevinden. Tenslotte staat de friteuse op verstelbare RVS poten voor een stabiele opstelling. Kortom, deze friteuse biedt de perfecte balans tussen brute kracht en gebruiksgemak.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | MAXIMA 900+ |
| Modelcode | G22/F46A8-S |
| Brandstof | Gas |
| Inhoud | 2x 23 Liter |
| Vermogen | 42 kW |
| Temperatuurbereik | 120°C tot 190°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 800 x 900 x 851/908 mm |
| Materiaal | RVS AISI 304 (Bovenblad 20/10 mm) |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Kenmerken | Y-vormige kuip, koude zone, aftapkranen |
| Gewicht Bruto | 120 kg |
