Beschrijving
De Bartscher friteuse elektrisch Serie 700 is speciaal ontworpen voor horecakeukens waar capaciteit, snelheid en betrouwbaarheid essentieel zijn. Met twee afzonderlijke bakken van 11 liter beschik je over een totale inhoud van 22 liter. Dankzij de compacte breedte van slechts 600 mm past dit toestel ook in kleinere keukens.
De friteuse is voorzien van uitzwenkbare verwarmingselementen en afgeronde hoeken, wat het schoonmaken aanzienlijk eenvoudiger maakt. Daarnaast zorgen de aftapkranen voor veilig en hygiënisch verversen van olie. Met een temperatuurbereik van 100 °C tot 190 °C en een aansluitwaarde van 17,4 kW is deze friteuse ideaal voor intensief dagelijks gebruik in de horeca.
Voordelen van de Bartscher friteuse elektrisch Serie 700
-
Twee bakken van 11 liter, samen 22 liter capaciteit
-
Compacte breedte van 600 mm, geschikt voor kleinere keukens
-
Uitzwenkbare verwarmingselementen en afgeronde hoeken voor eenvoudig reinigen
-
Aftapkranen voor veilig en hygiënisch oliebeheer
-
Voorzien van koudezone en veiligheidsthermostaat
-
Stevige roestvrijstalen constructie (CNS 18/10)
-
Inclusief 2 frituurkorven en 2 deksels
-
In hoogte verstelbare poten voor ergonomisch gebruik
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Type | Elektrische friteuse, standapparaat |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Breedte | 600 mm |
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 850 mm (verstelbaar tot 900 mm) |
| Gewicht | 47,8 kg |
| Materiaal | CNS 18/10 roestvrijstaal |
| Kleur | Zilvergrijs |
| Aantal bakken | 2 |
| Capaciteit per bak | 11 liter |
| Totale capaciteit | 22 liter |
| Afmetingen bakken | 220 x 350 x 200 mm |
| Aantal korven | 2 |
| Korfinhoud | 5 liter |
| Korfgrootte | 195 x 285 x 100 mm |
| Temperatuurbereik | 100 °C – 190 °C |
| Temperatuurregeling | Handmatig (toggle) |
| Olietemperatuurcontrole | Controlelampje |
| Verwarmingselement | RVS, uitzwenkbaar |
| Veiligheidsthermostaat | Ja |
| Koudezone | Ja |
| Vetaftapkraan | Ja |
| Inclusief | 2 deksels |
| Vetopvangbak | Nee |
| Digitale display | Nee |
| Onderbouw | Open |
| Onderbouw afmetingen | 547 x 600 x 400 mm |
| Aansluitwaarde | 17,4 kW |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
