Beschrijving
De Bartscher gasfriteuse 20L uit de SERIE 900 is een krachtige en duurzame oplossing voor de professionele horeca. Daarom is dit model ideaal voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven die dagelijks grote hoeveelheden snacks of frites willen bereiden.
Dankzij de robuuste RVS CNS 18/10 behuizing en de krachtige 18 kW gasbrander levert deze friteuse topprestaties in iedere keuken. Bovendien maakt de praktische vetaftapkraan het onderhoud snel en eenvoudig.
Het ruime bakvolume van 20 liter biedt voldoende capaciteit voor intensief gebruik. Hierdoor kunt u efficiënt werken en constant dezelfde hoge kwaliteit serveren. Ook zorgt de geïntegreerde koude zone ervoor dat het frituurvet langer schoon blijft, zodat u kosten bespaart en de smaak optimaal blijft.
Met een temperatuurbereik van 90°C tot 190°C is de friteuse veelzijdig inzetbaar. Terwijl de verstelbare poten zorgen voor ergonomisch werken, biedt de onderbouw met vleugeldeur extra gebruiksgemak.
Voordelen van de Bartscher gasfriteuse 20L
-
Grote capaciteit van 20 liter, geschikt voor intensief gebruik
-
18 kW gasbrander voor snelle opwarming en constante prestaties
-
Temperatuurbereik van 90°C – 190°C, breed inzetbaar
-
Vetaftapkraan en opvangbak voor eenvoudig onderhoud
-
Duurzame RVS CNS 18/10 constructie, hygiënisch en sterk
-
Koude zone verlengt de levensduur van frituurvet
-
Onderbouw met vleugeldeur voor extra gebruiksgemak
-
Verstelbare poten voor ergonomische werkhoogte
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 900 |
| Type | Standapparaat |
| Werkingsmodus | Gas (230V voeding) |
| Aansluitwaarde gas | 18 kW |
| Aansluitwaarde elektro | 0,005 kW |
| Spanning | 230 V / 50–60 Hz |
| Bakinhoud | 20 liter |
| Aantal bakken/korven | 1 bak / 1 korf |
| Temperatuurbereik | 90°C – 190°C |
| Korfafmetingen | 290 x 450 x 115 mm |
| Materiaal | RVS CNS 18/10 |
| Onderbouw | Vleugeldeur met vetopvangbak |
| Vetaftapkraan | Ja |
| Koudezone | Ja |
| Afmetingen (B x D x H) | 400 x 900 x 900 mm (tot 950 mm) |
| Gewicht | 71,8 kg |
| GTIN / EAN | (toevoegen indien beschikbaar) |
