Beschrijving
De Bartscher Inductiewok 50/293 is een compacte, krachtige en transporteerbare wokoplossing voor de professionele keuken. Met een vermogen van 5 kW, een duurzame EuroKera glaskeramische kookplaat en 20 vermogensniveaus, levert dit toestel maximale efficiëntie en nauwkeurige controle bij het bereiden van gerechten.
Dankzij de inductiespoel met panherkenning en oververhittingsbeveiliging is veilig koken altijd gegarandeerd. De ingebouwde 2 ventilatoren zorgen voor optimale koeling en verlengen de levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Perfect geschikt voor restaurants, foodtrucks, buffetten en showcooking waar snelheid, flexibiliteit en precisie onmisbaar zijn.
Voordelen van de Bartscher Inductiewok 50/293
-
Hoog vermogen van 5 kW – ideaal voor intensief wokken.
-
EuroKera glaskeramische kookplaat – duurzaam, hygiënisch en stijlvol.
-
20 instelbare vermogensniveaus – voor volledige kookcontrole.
-
Panherkenning en oververhittingsbeveiliging – extra veiligheid.
-
Compact en mobiel ontwerp – eenvoudig te verplaatsen en in te passen.
-
2 krachtige ventilatoren – betrouwbare koeling bij langdurig gebruik.
-
Digitaal display en eenvoudige bediening – gebruiksvriendelijk in elke keuken.
Technische specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Inductiewok 50/293 |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 455 x 180 mm |
| Gewicht | 12,6 kg |
| Aantal branders | 1 |
| Vermogen kookpit | Max. 5 kW |
| Aansluitwaarde | 5 kW |
| Spanning / Frequentie | 400 V / 50–60 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Soort kookpitten | Inductie |
| Materiaal wokplaat | EuroKera glaskeramiek |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Diameter wokzone | 293 mm |
| Aantal vermogensniveaus | 20 |
| Bediening | Elektronisch, toggle |
| Digitaal display | Ja |
| Controlelampjes | Aan/Uit, oververhitting |
| Panherkenning | Ja |
| Oververhittingsbeveiliging | Ja |
| Koeling | 2 ventilatoren |
| Aan/Uit-schakelaar | Nee |
