Beschrijving
Combisteel Friteuse 25L: Digitale precisie voor de grote keuken
De Combisteel Friteuse 25L Digitaal is de ideale partner voor cafetaria’s en restaurants die hoge eisen stellen aan productiecapaciteit en nauwkeurigheid. Met een royale inhoud van 25 liter en een krachtig elektrisch vermogen van 18 kW, is deze machine immers gebouwd voor het zware werk. Bovendien zorgt de digitale temperatuurweergave ervoor dat u altijd de volledige controle behoudt over het bakproces. Daardoor is deze Combisteel Friteuse een onmisbare aanwinst voor horecaondernemers in NL & BE die streven naar constante kwaliteit.
Ongekende bakcapaciteit: Produceer tot wel 60 kg gekoelde friet per uur dankzij het hoge rendement.
Digitale thermostaat: Zeer nauwkeurig in te stellen tussen 0°C en +195°C voor een perfecte, krokante bite.
Snel herstel: Het systeem reageert direct op temperatuurschommelingen, wat resulteert in minder vetopname.
Hygiëne en onderhoudsvriendelijk ontwerp
Daarnaast is bij het ontwerp van dit model veel aandacht besteed aan gebruiksgemak en hygiëne. De friteuse is namelijk uitgerust met een geïntegreerde aftapkraan, wat het verversen van frituurolie een veilige en eenvoudige handeling maakt. Omdat de gehele behuizing en de vetpan zijn vervaardigd uit hoogwaardig RVS, voldoet de machine bovendien aan de strengste hygiënevoorschriften. Als gevolg hiervan is de machine niet alleen duurzaam, maar ook zeer eenvoudig te reinigen na een drukke service.
Geïntegreerde aftapkraan: Maakt het veilig aftappen van olie mogelijk zonder morsen of risico op brandwonden.
Hoogwaardig RVS: Duurzame constructie die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden is.
Compacte breedte: Met een breedte van slechts 400 mm levert deze machine maximale prestaties op een minimale oppervlakte.
Ergonomie en operationele efficiëntie
Verder blinkt de Combisteel Friteuse 25L Digitaal uit door zijn ergonomische staande ontwerp. De machine heeft namelijk een comfortabele werkhoogte van 840 mm, waardoor u de hele dag door kunt werken zonder onnodige fysieke belasting. Tevens maken de twee meegeleverde manden het mogelijk om efficiënt en in grote volumes tegelijkertijd te bakken. Kortom, u investeert in een professionele bakoplossing die kracht combineert met slimme technologie voor een optimaal resultaat.
Optimale werkhoogte: Ontworpen op 840 mm om naadloos aan te sluiten bij standaard professionele bakwanden.
Dubbele manden: Wordt standaard geleverd met twee robuuste manden (165x336x145 mm) voor flexibel frituren.
Krachtstroom aansluiting: Specifiek ontworpen voor 400V aansluitingen om het volledige vermogen van 18 kW te benutten.
Technische Specificaties Combisteel Friteuse 25L
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Combisteel |
| Model | Friteuse 25L Digitaal (Staand) |
| Inhoud vetpan | 1x 25 Liter |
| Vermogen | 18 kW (400V) |
| Temperatuurbereik | 0°C tot +195°C (Digitaal) |
| Afbakcapaciteit | 60 kg/uur (gekoeld) / 45 kg/uur (bevroren) |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 800 x 1180 mm |
| Werkhoogte | 840 mm |
| Aantal manden | 2 stuks (165 x 336 x 145 mm) |
| Aftapkraan | Ja, geïntegreerd |
| EAN Code | 6153304353397 |
