Beschrijving
TurboChef i1 Sota: Compacte perfectie in high-speed cooking
De TurboChef i1 Sota is de meest compacte oven van TurboChef, speciaal ontworpen voor horecaomgevingen waar ruimte kostbaar is maar snelheid essentieel blijft. Dankzij de combinatie van hete lucht (impingement) en magnetrontechnologie levert deze oven immers razendsnelle resultaten zonder kwaliteitsverlies. Bovendien zorgt de gepatenteerde technologie voor een consistente garing en kleuring van uw producten. Daardoor is deze TurboChef i1 Sota de ideale keuze voor frontcooking concepten in NL & BE.
Klein maar krachtig: De kleinste in zijn soort, maar met de volledige 100% TurboChef prestaties.
Gepatenteerde Impingement: Boven- en onderhitte worden gecombineerd voor een perfecte textuur en goudbruine kleur.
Veelzijdigheid: Geschikt voor 99% van alle horecaproducten, van snacks tot volledige maaltijden.
Intuïtieve bediening en slimme programmering
Daarnaast staan gebruiksgemak en consistentie centraal bij de TurboChef i1 Sota. De oven is namelijk uitgerust met een overzichtelijk touchscreen waarbij slechts twee drukken op de knop volstaan voor elke bereiding. Hierdoor kan elk personeelslid, ongeacht de ervaring, keer op keer hetzelfde topresultaat serveren. Omdat het systeem ruimte biedt aan maar liefst 256 programma’s, kunt u bovendien uw volledige menu eenvoudig digitaliseren. Als gevolg hiervan minimaliseert u menselijke fouten en maximaliseert u de doorloopsnelheid.
One Touch Control: Simpele bediening via het touchscreen voor een foutloze workflow.
Enorm geheugen: Capaciteit voor 256 programma’s, eenvoudig uitwisselbaar via software of Smart Card.
Online monitoring: Blijf altijd op de hoogte van de prestaties en instellingen van uw oven.
Innovatieve afzuiging en robuust ontwerp
Verder blinkt de TurboChef i1 Sota uit door zijn onafhankelijkheid van externe afzuiginstallaties. De oven beschikt namelijk over een geïntegreerd katalytisch systeem dat emissies en geuren effectief filtert. Hierdoor is de oven overal inzetbaar op uw counter-top zonder kostbare aanpassingen aan uw ventilatiesysteem. Tevens garandeert de constructie van RVS AISI 304 een lange levensduur en een hygiënische werkomgeving. Kortom, u investeert in een betrouwbare partner die topprestaties levert onder zware commerciële omstandigheden.
Geen afzuigkap nodig: De ingebouwde katalysator filtert kookluchten direct intern.
Robuust materiaal: Vervaardigd uit hoogwaardig RVS voor maximale duurzaamheid.
Veilig afzekeren: Deze 3x230V uitvoering is specifiek ontworpen voor krachtige en stabiele prestaties.
Technische Specificaties TurboChef i1 Sota
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | TurboChef |
| Model | i1 Sota ONE Touch Control |
| Inhoud | 15,4 Liter |
| Temperatuurbereik | Tot +260°C |
| Aansluiting | Elektra kracht 3x230V |
| Afzekering | 3x 25 A Type C / 3x 20 A Type D |
| Bediening | Touchscreen (256 programma’s) |
| Afmetingen Extern (BxDxH) | 406 x 757 x 635 mm |
| Afmetingen Intern (BxDxH) | 317 x 266 x 183 mm |
| Materiaal | RVS AISI 201 / AISI 304 |
| Gewicht | 77,1 kg |
| Product Identifier | P130131 |
