Diamond Fornuis | OPTIMA 700 | Gas | 4 Branders 4x 7kW | Waakvlam | 700x700x250/320mm

Beschrijving

Het Diamond Fornuis OPTIMA 700 is een krachtig gaskooktoestel met vier hoog rendementsbranders van elk 7kW. Dankzij het waterdichte RVS AISI 304 bovenblad en de messing brander kronen biedt dit fornuis de ultieme combinatie van capaciteit en kracht voor de professionele keuken.

Maximale kookcapaciteit met het Diamond Fornuis OPTIMA 700

Het Diamond Fornuis OPTIMA 700 is ontworpen voor horecakeukens die behoefte hebben aan een hoge output zonder in te leveren op precisie. Dankzij de vier High Efficiency & Flexibility (H.E.F.) branders van elk 7kW kunt u immers op meerdere pitten tegelijkertijd op hoog niveau presteren. Daarom is dit fornuis de ideale basis voor drukke restaurants en cateringbedrijven. Bovendien zorgen de messing branderkronen voor een superieur rendement, waardoor u sneller en efficiënter kunt werken tijdens piekuren.

• Krachtig viertal: Vier branders van 7kW bieden een totaal gasvermogen van maar liefst 24.080 kcal/h.

• H.E.F. Technologie: Branders die vermogen en flexibiliteit combineren voor elk type kookgerei.

• Nauwkeurige vlamregeling: Elke brander is afzonderlijk regelbaar van 1,5 tot 7kW via hoogwaardige gaskleppen.

• Veilige ontsteking: Voorzien van een 100% beveiligde waakvlam en thermokoppel op elke pit.

Hygiënische afwerking van het Diamond Fornuis OPTIMA 700

Daarnaast is het Diamond Fornuis OPTIMA 700 gebouwd met een sterke focus op duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het bovenblad is namelijk vervaardigd uit 1,5 mm dik RVS AISI 304 en is volledig waterdicht gestempeld om interne vervuiling te voorkomen. Omdat de geëmailleerde gietijzeren roosters vaatwasmachinebestendig zijn, bespaart u na afloop van de service aanzienlijk veel tijd. Hierdoor blijft uw keukenomgeving niet alleen representatief, maar voldoet u ook aan alle strenge HACCP-eisen door de afgeronde hoeken in de opvangkuipen.

• Robuust bovenblad: Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met een dikte van 15/10 mm voor zwaar gebruik.

• IPX5 Waterdichtheid: Superieure bescherming tegen vocht, vet en morsen tijdens het kookproces.

• Geïntegreerde vloeistofopvang: Diepgetrokken werkblad met opvangkom voor een hygiënische workflow.

• Gietijzeren roosters: Stevige ondersteuning van 335×300 mm die moeiteloos in de vaatwasser kunnen.

• Messing branderkronen: Bestand tegen zeer hoge temperaturen en ontworpen voor een lange levensduur.

Professionele integratie van het Diamond Fornuis OPTIMA 700

Tegelijkertijd biedt het Diamond Fornuis OPTIMA 700 een ongekende veelzijdigheid bij het inrichten van uw bakwand. De machine is immers zo ontworpen dat hij naadloos “HEAD to HEAD” gekoppeld kan worden met andere units voor een strakke aflijning. Dankzij de toegankelijkheid aan de voorzijde is periodiek onderhoud bovendien zeer eenvoudig en snel uit te voeren. Als gevolg hiervan investeert u in een betrouwbaar fornuis dat perfect aansluit bij uw overige apparatuur, of u nu kiest voor een losstaande opstelling of een rug-aan-rug configuratie.

• Naadloze koppeling: Eenvoudige aansluiting op andere OPTIMA 700 of 900 modules voor een uniforme look.

• Stabiele plaatsing: Voorzien van verstelbare stelschroeven om het apparaat perfect waterpas te stellen.

• Flexibele opstelling: Geschikt voor zowel wandopstellingen als “BACK to BACK” kookeilanden.

• RVS Schoorsteen: Hoogwaardige achterzijde in AISI 304 voor een optimale afvoer van warme lucht.

• Waterkering: De opstaande rand aan de voorzijde voorkomt dat vloeistoffen van het toestel afdruipen.

Technische Specificaties Diamond Fornuis OPTIMA 700