Beschrijving
Het Diamond PRO 600 tafelmodel gasfornuis met 5 branders is de ideale oplossing voor horecakeukens die veel kookcapaciteit vragen op een compacte werkbreedte. Met een totaal vermogen van 17,4 kW (2 branders van 3,3 kW en 3 branders van 3,6 kW) biedt dit toestel voldoende kracht en flexibiliteit voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten.
De constructie in hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Het diepgetrokken bovenblad garandeert optimale hygiëne, terwijl de geëmailleerde gietijzeren roosters en messing branderkronen langdurige prestaties en stabiliteit bieden. Dankzij de betrouwbare gaskleppen is de warmte nauwkeurig regelbaar en eenvoudig te bedienen.
Dit toestel maakt deel uit van de Diamond PRO 600 EVO-serie: een modulair assortiment dat elegant design, professionele prestaties en hoge productiviteit combineert. Het fornuis kan eenvoudig worden geïntegreerd in een kooklijn met ovens, grills, friteuses en andere modules uit dezelfde serie, waardoor het geschikt is voor uiteenlopende horecaconcepten.
Technische specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (BxDxH) | 900 x 600 x 280/400 mm |
| Vermogen gas | 17,4 kW (2x 3,3 kW + 3x 3,6 kW) |
| Kcal/h (gas) | 14.965 |
| Uitvoering | Tafelmodel, gas |
| Materiaal | RVS AISI 304 |
| Branders | Messing kronen, gietijzeren roosters |
| Gewicht bruto | 40 kg |
| Inhoud | 0,37 m³ |
| Veiligheid | CE-conform |
