Beschrijving
Leventi Invoq miniCombi 10: compacte oven, maximale prestaties
De Leventi Invoq miniCombi 10 is de ultieme oplossing voor professionele keukens waar de ruimte beperkt is, maar topprestaties een vereiste zijn. Deze compacte combi-oven biedt plaats aan 10 regalen 1/1 GN en levert uitzonderlijke resultaten. Dankzij de geavanceerde stoominjectie, slimme sensoren en een uiterst efficiënt water- en energieverbruik is deze slanke oven de ideale partner voor hoogpresterende horecakeukens.
Efficiëntie en comfort met de Leventi Invoq miniCombi 10
Werken met de Leventi Invoq miniCombi 10 betekent kiezen voor naadloze workflows. De geïntegreerde functies, waaronder het automatische CombiWash-reinigingssysteem, garanderen een minimaal verbruik van water en energie. Hierdoor bespaar je dagelijks kostbare tijd en operationele kosten, zonder ooit in te boeten op de hoogste culinaire kwaliteit. Via het intuïtieve touchscreen programmeer je bovendien moeiteloos tot wel 1500 recepten.
De belangrijkste voordelen op een rij:
Indrukwekkende capaciteit: Geschikt voor 10 trays (1/1 GN) met een maximale totale voedselbelasting van 45 kg.
Geavanceerde stoominjectie: Nauwkeurige vochtbeheersing en snelle stoomopbouw voor perfecte garing.
Slimme bediening: Sla tot 1500 recepten op en bedien de oven eenvoudig via het touchscreen.
Geautomatiseerde reiniging: CombiWash zorgt voor een hygiënische ovenruimte met minimaal omkijken.
Smart connectivity: Standaard uitgerust met een wifi-module en optioneel uit te breiden met Open Kitchen.
Technische specificaties
| Specificatie | Details |
| Merk & Model | Leventi Invoq miniCombi 10 (1/1 GN) |
| Capaciteit | 10 regalen 1/1 GN (Max. belasting: 45 kg / 4,5 kg per tray) |
| Afmetingen (L × B × H) | 900 × 513 × 960 mm (973 mm diep incl. klink) |
| Nettogewicht | 81 kg |
| Aansluiting & Spanning | Elektra kracht 3x380V / 400V 3PN AC (16A voorzekering) |
| Convectievermogen | 12,7 kW |
| Bediening & Geheugen | Touchscreen met ruimte voor 1500 recepten |
| Reiniging | Automatisch CombiWash-systeem |
| Wateraansluiting & Druk | 3/4″ aansluiting |
| Waterontharder | Ja, noodzakelijk voor behoud van garantie (tenzij reeds aanwezig) |
